Muffins saudáveis!

Pois é, quem diria que os muffins poderiam ser saudáveis e saborosos?

Hoje deixamos-lhe uma receita de muffins de chocolate negro e banana que poderá comer como sobremesa ou então levar consigo para um snack de meio da manhã ou da tarde.

Hoje em dia sabemos que o açucar em excesso trás, cada vez mais, perigos para a nossa saúde, por isso, devemos procurar escolhas mais saudáveis livres de açucares refinados e alimentos processados. Tão simples quanto isso!

Apetece aquele docinho durante a tarte? Experimente esta receita:

O que vai precisar?

• 1 banana
• 2 colheres de sopa de farinha der aveia
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 quadrados de chocolate negro s/açucar.

Mãos à massa!

1. Junte todos os ingredientes secos.
2. Esmague a banana com ajuda de um garfo e parta os quadradinhos de chocolate aos pedaços.
3. Envolva todos os ingredientes.
4. Unte as formas (6) com óleo de coco, distribua a massa pelas mesmas e leve ao forno durante 20 minutos a 180 graus.

Parece-lhe bem?

Hint- hint: Use uma forma de silicone como a nossa! Disponível aqui: https://www.insania.com/z/40a4a

Receitado blogue: iamisabelsilva